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不知火杂柑介绍--重庆市阔园生态农业有限公司

不知火杂柑又名“不知火”“凸顶柑”“丑柑”,“丑桔”,“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。

[1]  最早于2000年引入四川省蒲江县种植

[2]  2003年四川蒲江实现了不知火单株挂果5公斤以上

[3]  最高达15公斤,仅2003年前来蒲江参观学习人员就有1000余人次。其后四川内江,眉山,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地也有局部种植。四川地理和气候优势突出,不知火柑的品质尤以蒲江为佳

[4]  不知火柑果实呈倒卵形,果皮黄橙色,果面粗糙,易剥皮。它花果同株,两代同堂,一年而生。3、4月开始开花,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色,到3、4月又同时结果,味极甜,糖度可达14-18度,但最吸引人的地方在于不仅味道清甜,而且果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣,风味极好

 一;特征特性
树体:用枳作砧树势较弱,以温州蜜柑、夏蜜柑为中间砧高接,树势弱至中等。
幼树树姿较直立,进入结果期后开张。枝梢密生,细而短。刺随树龄的增长逐渐消失。


叶略小,与碰柑相似。叶厚,翼叶较大。树体耐寒性与清见相同。对溃疡病、疮痂病的抗性与双亲一样强。
花果

果实:几乎全是单花,但也有总状花。花的大小比清见和碰柑大。有花粉,但花粉量少,且多数是畸形花。无核果率很高,即使有核,种子数也极少。


单性结果强。单果重200-280g,是宽皮柑桔中的大果形。果形倒卵形或扁球形,果形指数1.00-2.00。果形和果实大小都不整的,果梗部似三宝柑,有突起短颈,也有完全无短颈的,无颈的扁平果顶多有脐。果皮黄橙色,10月中旬开始着色,12月上旬完全着色。果皮厚3.5-5mm。成熟果果皮略粗。易剥皮,有碰柑香味,无浮皮。果肉橙色,肉质柔软多汁,囊壁极薄而软。果汁糖度13-14度。不同的栽培地,也有高达16度的。成熟时酸为1%左右。成熟期2-3月。风味极好,品质优。